鳥光須磨本店（鳥料理・焼鳥・やき鳥・焼き鳥・懐石・水炊・宴会）神戸市須磨区須磨海浜公園駅

<body bgcolor="#ffffff" text="#333333" link="#333333" vlink="#333333" alink="#333333"> <table width="100%" summary=1> <tr> <td align="center" valign="middle"> <table width=750 border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 summary=2> <tr> <td> <h1>神戸市須磨区の鳥光（鳥料理・焼鳥・やき鳥・焼き鳥・懐石・水炊）近くに源平合戦の史跡一ノ谷（一の谷）源義経</h1> JR須磨海浜公園駅（神戸市）から徒歩3分の場所にあります。 <h2>鳥料理・焼鳥・やき鳥・焼き鳥・懐石・水炊=個室や大広間もあり宴会（新年会/忘年会）・ご慶事・ご法事も承ります。</h2> <h3>たれ（百年余りの永きにわたり支持されてきた証）</h3> 当店では、創業明治２５年から守り続けられる秘伝の「たれ」を使用しています。百年余り継ぎ足しで使う「たれ」には、旨味がじっくり蓄えられ、<strong>焼鳥・焼き鳥</strong>に良く馴染みます。鳥光の「<strong>焼鳥</strong>」は上質な鳥肉に深みのある「たれ」が乗る、絶妙の味わいです。 <h3>炭（現在も炭火で丹念に焼く理由）</h3> 炭火は強い火力を持つと同時に、赤外線効果を持っています。だから、表面を焦がしすぎず、中までやわらかく火を通すことが可能なのです。また、炭の火が、煙を燻し、なんとも言えず香ばしいという香りで焼き上がります。鳥光では炭の中でも最高級と言われる紀州備長炭を使用しています。 <h3>焼き手（一串一串心を込めて・・・）</h3> 炭火は燃え方も一定ではなく、炭の大きさも形もまちまちです。この扱いにくい炭火を使って、最高の状態に焼き上げるのに、熟練の焼き手は欠かせません。鳥光では、１００年余培った技術を伝えつづけています。 <h3>山椒・七味（<strong>焼鳥・焼き鳥</strong>の旨みを引き立てるこだわりの薬味）</h3> 焼鳥をいっそうおいしく賞味いただくために、当店では香り高い「山椒・七味」をご用意しております。いずれも京都の清水寺・産寧坂にある、１６５５年創業、宮内庁御用達の老舗「七味屋本舗」の品です。 <h3>鳥スープ</h3> 岡山の地鳥を何日も煮込み、旨味を凝縮したさっぱり味のスープです。当店では鳥雑炊・釜飯・鍋物等の味付けに使用しています。 <h3>鳥味噌</h3> 鳥肉のゼラチンと味噌を調合したもので、カルシウム等の栄養分を豊富に含み、そのままご飯のおかずにも、酒の肴にもおいしくいただけます。店内で料理に使うほか、お土産としてお持ち帰り戴いています。 <h3>多彩なお料理とお献立（焼鳥以外のお料理も是非）</h3> 鳥光では、<strong>焼鳥・焼き鳥</strong>以外のお料理にも力を入れて取り組んでいます。当店自慢の鳥スープを使い、香り高い自家製ポン酢でお召し上がりいただく<strong>鳥水煮・水炊き（鍋物）</strong>の他、会席コース・季節料理・活魚料理等、<strong>焼鳥・焼き鳥</strong>と共にお食事をお楽しみいただけるお料理をご用意しています。 <h2>鳥光須磨本店の周辺には源平合戦一ノ谷（一の谷）の平家や義経にまつわる史跡が点在しています。</h2> <h3>須磨海浜水族園</h3> 約500種20,000点の海の仲間たちを自然に近いかたちで観察できるミュージアムパーク。人気のイルカライブ館、ラッコ館、日本初のチューブ型トンネル水槽で水中散歩が体験できるアマゾン館など見所が豊富です。また「さかなライブ劇場」「波の大水槽」など企画もユニークです。 <h3>松風村雨堂</h3> 謡曲「松風」は、宮廷歌人在原行平が須磨に流された折、姉妹の海士女（あまおとめ）を愛した話を基に、抒情豊かに表現した名曲です。須磨の浦で、いわくあり気な松を見た諸国一見の旅僧は、海士女松風・村雨の旧跡と聞き念仏して弔う。乞うた宿の二人の乙女は「恋ゆえに思い乱れ世を去った松風・村雨の幽霊である」と告げ、形見の烏帽子・狩衣を着て、物狂おしく舞い、忘執解脱の回向を請うと、二人の姿は消えて、ただ松に吹く風の音が残るばかり・・・。行平の居跡に彼を慕う姉妹が結んだ庵が「松風・村雨堂」と伝えられ、別れに行平が手ずから植えた「磯馴松」は古株のみ堂の近くに残っています。又、市バス多井畑厄神下車西徒歩5分の場所に姉妹の墓も残っています。 <h3>平重衡とらわれの遺跡</h3> 寿永３年２月７日、<strong>源平合戦</strong>のとき、東門生田の森を守った副大将、平重衡（清盛の五男）は源氏の軍勢を防ぎきれず、馬に乗り海辺の船に逃れようとするが、すぐ後に源氏の軍勢が迫ったため、そのまま山陽道を西に遁走し、ついに西須磨で源範頼の家来、庄三郎家長に馬を矢で射られ、生け捕られてしまったと『平家物語』にあります。松の根に腰をおろして無念の涙を流す重衡をみて、村人が濁酒一杯さしあげたところ、非常によろこんで、「ささほろや波ここもとを打ちすぎて須磨でのむこそ濁酒なれ」と一首を詠んだと伝えられています。山陽電鉄須磨寺駅前には「平重衡とらわれの遺跡」の碑が建っており、かつてここに腰掛の松といわれた大きな松があったそうです。 <h3>須磨寺</h3> 山陽「須磨寺駅」を降りて須磨寺商店街を北へ歩けば、須磨寺が見えます。須磨寺は真言宗須磨寺派の本山で、仁和(にんな)二年（886）に聞鏡上人が勅命を受けて開いたといわれます。山門を入ると源平合戦にまつわるモニュメントや石碑などが目に飛び込んできます。一ノ谷合戦地に近く、<strong>平敦盛</strong>の首が当寺に埋葬したとの謂われもあり、敦盛の青葉の笛・鎧甲・弓・矢筒・自筆和歌・敦盛木像・画像・首洗池・首塚や弁慶若木桜・弁慶釣鐘・<strong>義経</strong>腰掛松など寺宝が多く見られます。 <h3>須磨離宮公園</h3> 武庫離宮跡に作られた離宮公園にはカスケード（段々滝）、キャナル（水路）、展望台、遊歩道などが整備され、背後に控える山々と眼下に広がる海の美しさを存分に堪能できます。四季の花々が彩る噴水庭園は、夏の夜にカラフルにライトアップされ幻想的です。アスレチックコースのある「子どもの森」や約300種80,000株が集められた植物園も楽しめます。 <h3>綱敷天満宮</h3> 菅原道真が九州へ向かう途中、風雨を避けて立ち寄ったと言われる須磨。その際、土地の漁師が漁に使う大綱で巻円座を作り道真をもてなしたという故事がこの天満宮の由来です。 1月の「初天神」12月の「終天神」のほか、境内の梅が見ごろになる2月に「梅祭り」が開催されます。 <h3>安徳天皇内裏跡</h3> 市バス「一ノ谷」から少し須磨浦公園を西に行くと、北に行く山道があります。須磨の海岸を望む急勾配の道を登っていくと安徳帝内裏跡のある一ノ谷公園に出ます。<strong>源平の戦</strong>で源氏に追われた平家は安徳天皇を奉じ、西走の途中一ノ谷に陣を構え反撃の機会を計りましたが、<strong>義経</strong>の奇策に破れ海路屋島に逃れました。このときに<strong>一ノ谷</strong>に内裏(だいり)が置かれたと伝えられています。寿永(じゅえい)四年、安徳天皇は下関壇ノ浦の戦にて祖母二位の尼（平清盛の妻・建礼門院の母）に抱かれて八才で海中に身を投じました。この地に安徳天皇のご冥福を祈るために祀られたのが隣接する安徳宮です。 <h3>源平合戦の浜</h3> 山陽電鉄「須磨浦公園駅」を降りると一帯に公園が広がっています。ここから東方の一の谷バス停にかけてが<strong>源平合戦</strong>「戦いの浜」です。この駅周辺に平家軍の西城戸(きど)がありました。西城戸の戦いで平家軍は総崩れとなり、多くの武将が討たれ、また海へと逃げ延びていきました。この西城戸の戦いが平家敗北の引き金となり、東城戸・北城戸も敗走することになります。当時は山と海が迫っており、すぐ目の前に砂浜が広がっていました。 <h3>平敦盛塚</h3> 山陽電鉄「須磨浦公園駅」から西に歩くとファミリーレストランの手前に<strong>平敦盛塚</strong>が見えてきます。 <strong>平敦盛</strong>は清盛の弟経盛(つねもり)の末子で、<strong>一ノ谷合戦</strong>の西城戸(にしきど)の戦いで破れ、海に向かって平家の軍船目指し馬を進めていましたが、源氏方の坂東武者(ばんどうむしゃ)の熊谷直実(くまがいなおざね)に呼び止められ、引き返してきて一騎打ちとなり討ち取られました。この一騎打ちが、平家物語によって広く知られる事となり、後で参勤交代の大名たちが<strong>敦盛塚</strong>に必ず香花を手向けたと謂われています。 <h3>須磨浦公園</h3> <strong>源平合戦</strong>の舞台となった園内には「戦いの兵碑」前記の「敦盛塚」のほか与謝蕪村の句碑、松尾芭蕉の蝸牛句碑、正岡子規・高浜虚子師弟句碑などがあり、3,200本の桜が咲き乱れる名所としても有名です。ロープウェイ乗り場があり、頂上は須磨浦山上遊園となっています。 <h3>那須与市の墓</h3> 那須与市宗隆は、屋島で扇の的を射た事で知られる若武者で、下野（栃木県）国那須野庄の人です。郷里の那須の庄にも墓所はありますが、北向八幡宮へお礼のため参詣し、病のためこの地で死去したと伝えられています。この墓に参詣すると、年老いても「しもの世話にならない」との信仰があり、毎月７日の御命日には参詣者が多いようです。この墓所から道路を渡った東側に彼を祀った那須神社と与市が信仰していたと伝える北向厄除八幡があります。 <h3>妙法寺</h3> 当寺は高野山真言宗で、天平十年（738）行基菩薩(ぎょうきぼさつ)が開基(かいき)したと謂われ、本尊の毘沙門天は平安時代の木像で重要文化財となっています。平清盛は福原遷都の際、平安京の鞍馬になぞらえて、ここを新鞍馬といって王城鎮護の霊場とし、寺領として一千石余りを寄進したと謂われています。その後、足利尊氏の軍が西国に敗退したとき、高師直(こうのもろなお)らの兵火によって全焼しましたが、復興して現在に至っています。 <h3>能福寺（兵庫区　清盛出家・遺骨の地）</h3> 大仏は明治24年に作られ奈良・鎌倉と並び日本三大大仏といわれていましたが、戦時中の金属回収で没収され、その後平成３年に再建されたものです。延暦(えんりゃく)二十四年(805)に唐から帰朝した伝教大師最澄が、自作の薬師如来像を安置して能福護国蜜寺を建立したことがこの寺の始まりといわれます。 <strong>清盛</strong>の剃髪出家や住職の円実法眼(えんじつほうげん)が亡くなった<strong>清盛</strong>の遺骨を持ち帰ったという逸話の舞台にも想定されています。境内には<strong>平清盛</strong>の菩薩をとむらった「平相國廟(へいしょうこくびょう)」・重要文化財の「十一面観音像」・神戸事件で責任を取って自害した「備前藩士滝善三郎正信の供養塔」などが史跡としてあります。 <h3>鵯越（北区）</h3> 北区にひよどりの地名があります。<strong>義経</strong>の鵯越(ひよどりごえ)には諸説があり、ここから一気に駆け下りたのか、また途中から<strong>一ノ谷</strong>に向かったのか不明です。 <h3>石水寺（垂水区）</h3> 名谷から山陽バス「奥畑」で降りると目の前に大歳神社が見えます。神社の裏側から北へまっすぐ登っていくと村落に京都南禅寺の末寺で天授(てんじゅ)三年（1377）創建された石水寺(せきすいじ)が見えます。師盛(もろもり)は三草山(みくさやま)の戦いに敗れ、一ノ谷の西城戸(きど)に落ち延びますが、ここでも敗れ家来とともに舟で逃げようとしますが転覆し、源氏の畠山重忠の郎党に熊手で引き上げられ討たれてしまいました。境内には師盛の石板仏があり、神戸市最古の石仏と謂われています。 <h3>胴塚・腕塚堂（長田区）</h3> 一ノ谷（一の谷）の合戦で西門の総大将をつとめた薩摩守平忠度(たいらのただのり)は、海沿いに逃げ延びていく途中で源氏の岡部六弥太忠純に追いつかれ、双方組み付きもみ合っているところに、忠純に仕える郎党に腕を斬られてしまいます。源氏方が首を刎ねた後に、箙(えびら)に結ばれた文を開いてみると「旅宿花」という一首の歌が書かれており、武芸にも歌道にも優れた薩摩守忠度(ただのり)であるとわかりました。忠度(ただのり)の塚は、この胴塚（野田町8丁目伍魚福の南）・腕塚堂（駒ヶ林町5丁目丸水運輸の北路地奥）以外に、近くの明石にも腕塚神社と塚があります。 <table width=300 border=0 cellspacing=0 cellpadding=0> <tr> <td> <span class=t5>  <a href="suma/contentsx.html" target="_top">鳥光のこだわり（<strong>焼鳥・焼き鳥・やき鳥</strong>）</a></span> </td> </tr> <tr> <td> <span class=t5>  <a href="suma/contents1.html" target="_top">須磨本店ご案内（<strong>神戸市</strong>）</a></span> </td> </tr> <tr> <td align="center"> <table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0> <tr> <td> <span class=t5><a href="suma/contents2.html" target="_top">  ・おしながき（<strong>焼鳥・焼き鳥・やき鳥</strong>）</a></span> </td> </tr> <tr> <td> <span class=t5><a href="suma/contents3.html" target="_top">  ・会食宴会献立（<strong>焼鳥・焼き鳥・やき鳥</strong>）</a></span> </td> </tr> <tr> <td> <span class=t5><a href="suma/contents4.html" target="_top">  ・アクセス地図（<strong>神戸市</strong>）</a></span> </td> </tr> <tr> <td> <span class=t5><a href="suma/contents5.html" target="_top">  ・須磨観光案内（<strong>神戸市</strong>）</a></span> </td> </tr> </table> </td> </tr> <tr> <td> <span class=t5>  <a href="sunplaza/contents1.html" target="_blank">さんプラザ店（<strong>焼鳥・焼き鳥・やき鳥</strong>）</a></span> </td> </tr> <tr> <td> <span class=t5>  <a href="amagasaki/contents1.html" target="_blank">阪神尼崎店（<strong>焼鳥・焼き鳥・やき鳥</strong>）</a></span> </td> </tr> <tr> <td> <span class=t5>  <a href="suma/contents8.html" target="_top">鳥光の社歴（<strong>神戸市</strong>）</a></span> </td> </tr> <tr> <td><span class=t5><a href="http://www.angnet.com/" target="_blank">現代日本の画家・絵画の紹介</a></span></td> </tr> <tr> <td><span class=t5><a href="http://www.angproject.com/" target="_blank">アートマーケット・絵画販売・彫刻販売</a></span></td> </tr> </table> <h2>鳥光本店：<strong>神戸市</strong>須磨区行幸町1丁目1-39 (須磨水族園北側すぐ) 駐車場有</h2> ●JR「須磨海浜公園駅」より徒歩3分 ●山陽電車「月見山駅」より徒歩7分 ●JR「須磨駅」・山陽電車「電鉄須磨駅」より車で2分 ●阪神高速「若宮出口」より1分 ■本店南側に専用駐車場がございます。 </td> </tr> </table> </body>